1、準備新鮮桑葚2斤、白酒5斤、冰糖100克,白酒可用40度左右的。
2、盆中加入鹽,加入水,放入桑葚浸泡幾分鐘,瀝幹水分沖洗幾遍,晾幹表皮水分。
3、準備一個酒罐子依次放入一層桑葚、一層冰糖,放好多層桑葚和冰糖後,倒入白酒沒過桑葚,蓋上蓋子密封,一個月後将桑葚過濾出來即可。
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