食品安全協管員工作職責:
1、積極參加質監部門組織的業務培訓,接受當地質監部門的業務領導。對協管區域内的食品安全監管工作負有協調、配合、巡查、報告等責任;
2、建立協管區域食品生産加工企業和小作坊檔案,及時掌握食品生産加工食業和小作坊數量、生産狀況、産品種類、使用原料、生産條件、生産規模、廠名廠址、出廠檢驗等變動情況;
3、積極向協管區域内食品生産加工企業和小作坊主、從業人員及當地群衆宣傳食品安全有關法律法規及相關基礎知識,督促協管區域内食品生産加工企業、小作坊依
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