在水溫大約50至60度時放入雞蛋,輕輕放入鍋底,蛋清慢慢變白。待鍋即将開時用平底鏟把蛋貼鍋底輕輕鏟起,以防粘鍋,開鍋後再放入面即可。
煮方便面步驟:
1、鍋中倒入清水,燒開;
2、帶水開後将方便面裡的料包到進去;
3、當水再次燒開後,将火腿腸放進去;
4、煮大概十分鐘左右,就可以把面餅放進去;
5、等到面煮軟了就可以出鍋。
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