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酒起源于哪裡

知識 更新时间:2024-10-05 00:24:55

  我國的制酒文化大概有3000年的曆史!最開始的酒是糊狀,半流質的酒醪,經過技術上的發展,過慮成白酒!酒的原産地是在以洛陽為中心的河洛地區!而杜康則是制酒的鼻祖!和杜康一樣的還有儀狄!顯然儀狄的名聲沒有杜康大!傳說酒的起源是一個偶然!傳說有一天,杜康把剩米飯放到了空了的桑樹洞裡!時間一長,從中散發出一股清香!杜康再一嘗還有一種甘甜味道!于是杜康開始大肆制酒!這就是酒的最開始,直到宋朝人們學會了過濾的技術,便開始有了白酒,人們也開始喝白酒!在宋朝以前人們主要喝的不是酒醪,就是黃酒!我國的酒文化源遠流長,這其中所表現出的是我國古代人的聰明才智!探索發現的高品質!

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