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哈密瓜炒怎麼炒菜好吃

知識 更新时间:2024-09-09 05:20:14

  醪糟哈密羹:

  原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水澱粉适量。

  制法:

  1、 哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米見方的塊;百合、枸杞分别用清水發透;

  2、 淨鍋上火,加入清水燒沸,放入百合、枸杞略燒;

  3、随後下入哈密瓜、醪糟、白糖等;

  4、另用水澱粉勾薄芡,起鍋裝入大碗内即可。

  特點:清涼爽口,酒香濃郁。

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