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葡萄酒的好壞怎麼判定

知識更新时间:2025-02-26 02:21:57

　　1、看葡萄酒的标簽。在日常生活當中，葡萄酒有一些事從國外進口的，當然也有我國本地生産的，如果是從國外進口的原裝葡萄酒的話，一般來說它上面不僅會有英文标簽，而且也會有我們中國的标簽兒上面會明确的标注好葡萄酒的産地，名稱，釀造年份等等。而且像這種原裝進口的葡萄酒會貼有國外的條形碼。

　　2、看酒瓶塞。其實好多人并不知道我們可以通過紅酒瓶的瓶塞來判斷出葡萄酒的好壞，一般來說如果葡萄酒的瓶塞密封的非常的結實，而且瓶塞看起來好像是非常的粗糙，那麼這種葡萄酒品質并不好。如果葡萄酒的瓶塞上面是有蠟密封的，而且上面還标識着品牌的标志，那麼這種酒一般都是品質比較好的紅酒而且像這種葡萄酒的話，打開瓶塞它的瓶塞底部也會有生産力的标志。

　　3、看葡萄酒顔色。在日常生活當中，葡萄酒其實分為紅葡萄酒和白葡萄酒，那麼我們就可以将葡萄酒放在太陽底下，一般來說品質比較好的葡萄酒是呈現非常亮的顔色，而且也不會有任何的沉澱，看起來顔色特别的飽滿自然，如果呈現的顔色是深褐色的話，那麼這種紅葡萄酒就是品質不好的葡萄酒，而且如果是白葡萄酒的話，在陽光下應該是金黃色的色澤特别的亮。

　　4、喝葡萄酒口感。當然最後一點，隻有經常喝葡萄酒的人才能夠感覺到一般來說，一杯葡萄酒如果入口非常的順滑，喝起來會有一股淡淡的香氣的話，那麼說明這就是品質比較好的葡萄酒，但是如果感覺到酸澀，甚至還會刺喉嚨的話，那麼這種葡萄酒就是品質比較差的葡萄酒。

　　多喝不同的酒才會增長紅酒見識，除非你真的已經很了解這款酒。與之相對，新世界的酒并非這種情況，而是每個酒莊各自擁有屬于自己的一套等級标準，這就需要我們在購買回酒後，進行細緻的品鑒了。

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