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冷面湯怎麼調

知識 更新时间:2024-07-29 12:21:32

  用料:辣白菜适量、蘋果醋三大勺、芝麻适量、鹽一勺、糖三勺、生抽一勺、一杯涼開水。

  注:冷面一般都是清湯,根據食用洗好也可以把涼開水換成葷湯,牛肉湯或雞湯都可以,胃不好的人少吃冷面,因為冷面特别勁,吃多了傷胃。

  1、準備一個碗加入一勺生抽。

  2、加入半勺鹽。

  3、加入三勺糖。

  4、加入三大勺蘋果醋。

  5、加入涼開水調勻。

  6、把湯汁攪拌均勻放進冰箱冷藏室1小時以上即可。

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