油炸土豆絲特别美味可口。
準備好原材料
土豆去皮洗淨,用刨絲器刨出絲
土豆絲沖洗一下
将土豆放入比較大的容器裡打入雞蛋,加入少許鹽、黑胡椒粉、适量番茄醬
充分攪拌均勻
加入面粉混合均勻
大火炸至金黃,出鍋控油
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