1、準備好雞爪、紅棗、薏米、眉豆、姜、蓮子等食材。
2、雞爪和其它食材放入砂鍋,倒入适量水大火熬煮。
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3、熬粥煮五十分鐘時下入枸杞。
4、放入鹽和味精調味,即可盛出食用。
雞爪湯是用雞腳作為主要原材料制成的一種湯品,其中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多糖類、多種維生素等營養成分,是一種富有營養的益陰助胃佳品。
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