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裙帶菜可以有減肥的作用,而且營養價值超過了海帶。
裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍,含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等于21斤菠菜,含維生素C量等于1.5斤胡蘿蔔,含蛋白質量等于1.5個海參。其含碘量也比海帶多。
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