1、闆栗有助于預防心血管疾病。闆栗中富含豐富不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質及B族維生素,這些營養物質對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病有很好的預防作用,是預防心腦血管疾病的好食物。
2、闆栗有助于預防骨質疏松。闆栗的維生素C含量很高,維生素C在人體中有重要的作用,除了可以預防敗血症之外,還能促進鈣的吸收,所以多吃闆栗有助于預防心腦血管疾病。
3、闆栗有助于強身健體。闆栗中有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素C、B1、B2等,有強身健體之用。
4、闆栗有助于緩解饑餓。闆栗含有較高的熱量與糖分,可以快速補充流失的體力,緩解饑餓感,為機體提供能量。
5、闆栗能幫助口腔潰瘍愈合。闆栗中富含核黃素,核黃素對口腔潰瘍的愈合有很大的幫助,秋季燥熱,容易口腔生瘡,平日不妨吃些栗子,來抵禦口腔潰瘍,口瘡等疾病。
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