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蘆筍焯水需要幾分鐘

知識 更新时间:2024-11-29 21:29:27

  1、2-4分鐘。

  2、蘆筍的具體焯水時間和其大小有一定的關系,一般來說焯水2-4分鐘左右都是可以的,小一點的蘆筍焯水2分鐘,稍微大一些的3分鐘,再大的就需要4分鐘了,要是不确定焯水時間的話,我們可以看蘆筍顔色的變化,等它變綠了就可以盛出來了。

  3、蘆筍裡面有草酸這種成分,它大量進入人體之後就會和鈣類物質結合,生成草酸鈣,而草酸鈣容易在人體内形成結石,而焯水就能去除蘆筍裡面大部分的草酸,從而減少對人體的傷害,食用起來更加放心。

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