1、準備西紅柿。
2、用刀在西紅柿的光滑面劃個十字。
3、放開水中燙一下。
4、剝去外皮。
5、切小塊。
6、把西紅柿塊放小鍋。
7、中小火煮。
8、煮至西紅柿軟爛成汁兒。
9、趁熱裝入消毒過的玻璃杯裡。
10、擰緊蓋子,冷卻後冰箱冷藏或放陰涼處。
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