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乙醇是鹽嗎

生活 更新时间:2024-07-22 05:03:32

不是。鹽是金屬離子和酸根離子構成的,而乙醇結構簡式為CH3CH2OH,屬于有機物,所以不屬于鹽。乙醇俗稱酒精,乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。

乙醇分子是由是由C、H、O 三種原子構成(乙基和羟基兩部分組成),可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羟基取代的産物,也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的産物。

乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生産中都有廣泛的用途。

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