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茶葉一級跟特級的差别有多大

知識 更新时间:2024-07-23 21:22:35

  茶葉的級别劃分是: 宮廷、特級、一級、二級、三級到九級,有的還有十級茶葉。其數字越大級别越低,相對價格越低 。宮廷、特級都是以茶芽為主,特級一芽一葉,一芽兩葉;一級是嫩葉,逐漸的葉子越大越老,到九級就是老粗葉,十級就會有比較多的茶梗。

  從口味上講,級别越高香氣越濃,級别越低口感越重;從沖泡上講,級别越高可沖泡的次數越少,級别越低越耐沖泡。單級茶:就是指用一種等級的毛茶制作;拼配茶:就是用數種不同級别的毛茶制作。

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