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用醬油泡辣椒的方法

知識 更新时间:2024-07-16 14:10:28

  醬油泡辣椒的方法:

  1、把辣椒洗幹淨,去掉裡面的籽,晾幹水分。

  2、把鍋子燒熱,把蒜頭放下去爆炒幾下,增加香味。

  3、把切好的辣椒倒進鍋裡繼續爆炒,炒至3分鐘後出鍋,用碗盛好備用。

  4、加醬油進鍋裡爆炒,再放進醋、糖來調節口感和鹹甜。爆炒時間以醬油沸騰為準。

  5、爆炒冷卻後的醬油先放進瓶子,再把辣椒隔掉水分放進醬油即完成,完成後的瓶子放入冰箱保持恒溫保存即可。

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