可以用保鮮袋包着放入冰箱。生鵝蛋的表面有一層“白霜”,可以起到封閉蛋殼上氣孔的作用,既能夠防止細菌進入鵝蛋内部,又能防止鵝蛋中内部水分的蒸發,能夠使鵝蛋較長時間不變質。如果清洗後放入冰箱的話,鵝蛋上的白霜會被洗掉,生鵝蛋的保質期會大大縮短,所以在保存之前鵝蛋是不需要清洗的,當需要烹饪的時候再清洗,在保存的時候如果很髒可以用保鮮袋或者是保鮮膜包裹着放入冰箱。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!