tft每日頭條

 > 知識

 > 為什麼煲雞湯的時候都是用整隻雞

為什麼煲雞湯的時候都是用整隻雞

知識 更新时间:2025-01-28 05:01:40

  因為整隻雞在炖的時候會分泌出雞油,這種油能提鮮,這種湯很有營養。

  煲雞湯步驟:

  1、家雞洗淨,入放料酒的滾水鍋裡煮,待冷卻後,剝去皮備用;

  2、當歸,黨參,圓肉,紅棗,枸杞洗淨備用;

  3、煲裡放适量的水,把雞和藥材一起放入,加蓋,大火燒開;

  4、用慢火煲60至90分鐘,調入鹽即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved