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海拔越高沸點怎樣

知識 更新时间:2024-07-24 04:07:46

海拔越高,氣壓越低,水的沸點越低。因為在海拔高的地方,空氣比較稀薄,自然大氣壓強就小了。而水的沸點是與液面的氣壓有關,氣壓越低,沸點就越低。從分子學的角度上來講,氣壓低時,分子間的束縛也就弱了,沸騰時,提供給各分子擺脫束縛的能量也就少了,水自然就更早沸騰了。

沸騰是在一定溫度下液體内部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸點是液體沸騰時候的溫度,也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。沸點指純淨物在1個标準大氣壓下沸騰時的溫度。不同液體的沸點是不同的。沸點随外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。

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