車厘子在選購的時候主要看以下幾點:
看外表:挑選車厘子時要選擇外觀有光澤、看起來顔色為鮮紅色的,不要選擇暗淡、褶皺的車厘子。
看軟硬度:車厘子在選購的時候,需要選擇質感較硬,這樣的車厘子比較新鮮、口感也比較脆,甜味也是比較不錯的,若是一捏就軟的,說明放的時間過長,不新鮮。
看果柄:車厘子在選購的時候,需要觀察其果柄,果柄的顔色越青綠,證明保鮮越好,水分越足,在食用口感上也是上乘的,若是果柄破損,顔色暗淡不宜選擇。
拓展資料:厘子的别名其實又叫做櫻桃、含桃、荊桃,車厘子含鐵量極高,幾乎居于水果的首位。不同的是它主要産于美國,是外國引進的水果。
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