奶油茶:是德文郡和康沃爾郡的傳統食品,在英國的各類茶館和咖啡店都有售,通常由紅茶、司康、草莓醬以及凝固的奶油組成;哈吉斯:是蘇格蘭著名的食品,是将羊雜、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌,然後裝進羊的胃中紮緊,放入沸水中煮熟,吃的時候佐以蘿蔔、甘藍、土豆;炸魚薯條:是英國最流行的外賣食品,是将魚兩面裹粉後煎炸,再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條,進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊;威爾士兔子:做法是将奶酪、鹹辣醬汁混合攪拌加熱後,塗在吐司上烤制而成,有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁;星期日烤肉:是傳統的英式大餐,隻在星期日供應,包括烤肉,烤土豆和各種蔬菜,還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁;康沃爾餡餅:是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調料做餡,然後包成字母D的形狀烤制;黃油酥餅:是一種香甜酥脆的餅幹,由糖、黃油、面粉烘制而成,通常切成手指狀或圓形餅幹;約克郡布丁:是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以獨特的牛肉香味聞名世界;英式查佛:像布丁一樣,是英國的傳統甜品,通常由水果,蛋糕或是餅幹,奶油一層一層做成,最大特點就是層層疊疊;香腸和土豆泥:英國酒吧點單率極高的一道菜,幾乎每家都有,香腸主要以湖區特産的坎伯蘭香腸為最佳選擇,通常一份是3根香腸鋪在大量土豆泥上,或是一長條的繞成圓圈的香腸。
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