電餅铛是一個烹饪食物的工具,上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。
電餅铛使用220伏電源,電熱絲加熱,鋁制鍋面,上下火自動控溫,适合于店面或各種流動場所經營。
适用于公婆餅、香醬餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、煎餃等各式餅類制作,也可以做燒烤和鐵闆燒。
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