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香烙麻花卷怎麼做

知識 更新时间:2025-02-01 04:45:15

  面團擀成長方形,撒上食鹽,刷上食用油,折疊,卷成麻花狀,不粘鍋中刷一層食用油,加熱,放入麻花卷,煎至兩面金黃。

  面粉、酵母、白糖、豬油和食鹽放入清水中,攪拌均勻。

  發酵至2倍大。

  分成3塊。

  擀成長方形。

  撒上食鹽,刷上食用油,折疊。

  切成長條,兩條疊在一起。

  兩端向不同的方向擰。

  卷成麻花狀。

  不粘鍋中刷一層食用油,加熱,放入麻花卷。

  煎至兩面金黃。

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