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清蒸羅非魚的做法還有具體時間

知識 更新时间:2024-09-17 07:23:25

  材料:羅非魚、油、鹽、蔥絲、姜、豉油。

  做法:

  1、羅非魚洗幹淨,刮去魚肚子内測的黑色衣;

  2、用鹽腌制羅非魚;

  3、在羅非魚的魚鳍兩側用刀切一條刀口,這樣能使魚快速蒸熟,更入味;

  4、姜切片塞入魚肚子内;

  5、當水沸騰後,把羅非魚放入鍋裡,蒸七分鐘;

  6、羅非魚裝盤放上蔥絲,放上豉油,另起一口鍋燒熱油,淋在放有蔥絲的羅非魚上。

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