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西瓜裡有白色結塊還能吃嗎

生活 更新时间:2025-02-08 01:56:18

可以。白色結塊屬于西瓜的血管,可以放心食用。西瓜成熟過後,西瓜裡的白色結塊會自然褪去,如果西瓜生長環境惡劣,比如幹旱,氣溫溫差較大,白色結塊的褪去就會有殘留,但并不會影響到西瓜本身的品質和口感。

營養價值:西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟後期蔗糖的增加而增加。

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