食材:雞蛋兩隻、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克。
不用烤箱的雞蛋布丁的做法步驟:
1、兩個雞蛋打散。
2、過篩加入牛奶、奶油、白砂糖。
3、放入蒸鍋内稍微加熱,使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中,蒸鍋中火隔水蒸10分鐘。
4、十分鐘後取出,加入果醬或者水果粒即可,若放冰箱内冰鎮口感會更加。
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