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當歸怎麼煲湯有什麼作用

知識 更新时间:2024-07-23 21:24:41

  1、可以做當歸炖烏雞 。

  原料:女貞子25克,當歸50克切成片,龍眼肉一湯匙,烏骨雞一隻。

  調料:精鹽少許,滾開水四杯。

  做法:将烏骨雞剖後洗淨,放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗淨。 将女貞子、當歸、龍眼肉、烏骨雞放入器皿内,加入滾開水四杯,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。

  2、當歸可以調節機體免疫功能,具有抗癌作用,可以護膚美容、補血活血、抑菌、抗動脈硬化等。

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