1、食材:餃子餡适量,餃子皮适量。
2、方法/步驟:在擀好的皮兒上放入适量的餡兒。初學者可以少放一點兒,避免餃子餡包不上了。
3、餃子皮先對折一下,把餃子皮中間捏好。
4、然後用食指和大拇指捏住餃子的一邊兒。
5、然後再用另一隻手捏住另一邊兒,同時使勁兒。
6、虎口那裡虛空,騰出空來,讓餃子肚子鼓出來。
7、這種餃子很常見,包起來比較簡單,但是也有人不太會做,其實它的做法很簡單。
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