tft每日頭條

 > 知識

 > 蘿蔔心變白還能吃嗎

蘿蔔心變白還能吃嗎

知識 更新时间:2024-09-30 16:58:09

  蘿蔔心變白還能吃,但是不可以多吃。如果變白了應該是營養降低,胡蘿蔔素大量減少,所以不吃,買的時候選擇紅色的。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6-8.3克,鐵0.6毫克。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量高。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助于預防心髒疾病和腫瘤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved