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櫻桃能不能放冰箱保存

知識 更新时间:2024-07-25 07:30:06

  櫻桃能放冰箱保存。櫻桃含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養元素,還富含水分及糖類物質,因此極易腐爛,保存時間很短。而冰箱的低溫環境可抑制細菌的繁殖,能延長櫻桃的保存時間。

  櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種,即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中在生産上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。主要分布于歐洲、亞洲及北美等地。生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地,在土層深厚、土質疏松、通氣良好的砂壤土上生長較好。

  櫻桃在中國久經栽培,品種頗多,供食用,也可釀櫻桃酒。除鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料。

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