By 綠韻mg
1、把所有食材放入面粉中,用溫水和面,面和的稍微軟一些,揉成面團,蓋上蓋子醒發
2、醒面半小時,發至蜂窩狀,揉面
3、切成劑子擀成面餅,每個面餅上切兩個口,油熱後下鍋炸(火候不要太大,太大容易炸糊)
4、炸至兩面金黃撈出
5、松松軟軟,老人孩子都喜歡吃
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