殘羹冷炙。殘,剩餘的;羹,有濃汁的食品;炙,烤熟的肉。意思是喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的飯菜。舊時引申為權貴們的施舍。有時亦比喻飲食節儉、生活清苦。也作“殘杯冷炙”、“羹殘炙冷”。此詞含貶義,用于人,一般作賓語。該成語出自北朝顔之推《顔氏家訓·雜藝》中的一句話:“唯不可令有稱譽;見役勳貴;處之下坐;以取殘杯冷炙之辱。”
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