綠豆百合美白湯;将綠豆、赤小豆、百合洗淨,用适量清水浸泡半小時。大火煮滾後,改以小火煮到豆熟。依個人喜好,加鹽或糖調味皆可。綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原,具有漂白作用。
絲瓜化瘀茶;絲瓜絡15克、茯苓20克、僵蠶5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、紅棗5枚。将上述材料加水煎取汁,代茶飲服。藥渣可再煎取汁溫敷于臉部。該茶飲清熱祛風消滞,适宜氣滞血瘀之人。
檸檬冰糖汁;将檸檬榨汁,加冰糖适量,飲用。檸檬中含有豐富的維生素C,100克檸檬汁中所含維生素C可高達50毫克。此外,還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁不僅可以白嫩皮膚,防止皮膚血管老化,消除面部色素斑,而且還具有防治動脈硬化的作用。
黃瓜粥;大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。将黃瓜洗淨,去皮去心切成薄片。大米淘洗幹淨,生姜洗淨拍碎。鍋内加入水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開後,改用文火慢慢煮至米爛時間下入黃瓜片,入精鹽調味即可。食療功效:科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
番茄拌火腿;洋蔥1個 、火腿3片、小西紅柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1個,魚露2大匙、糖1大匙、檸檬汁2大匙。洋蔥去外膜,對切兩半,再切細絲,放入冷開水浸泡5分鐘瀝幹水 分。火腿切絲,小西紅柿切半,香菜切碎,小辣椒切末。辣椒末與調味料先攪拌均勻備用。洋蔥絲、火腿絲、小西紅柿、香菜混合,加入綜合調料味料拌勻
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