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米其林廚師證怎麼考

知識 更新时间:2024-12-28 16:07:35

  米其林廚師證在勞動和社會保障部報名考取,報考條件是:1、經本職業正規培訓達标準學時數,并取得畢業證書;2、在本職業連續見習工作2年以上;3、年滿18周歲;4、遵紀守法;5、身體健康。廚師證是廚師求職、任職、開業的資格憑證,廚師的工作内容有:1、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術;2、在菜肴烹饪過程中,嚴格按照操作規程;3、協助廚房班長做好工作;4、研究改善夥食;5、配合全體人員搞好衛生;6、做好防火、防盜、防食物中毒工作。

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