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吃螃蟹不能吃什麼水果

知識 更新时间:2024-12-04 12:24:22

  1、螃蟹不能和寒性水果一起吃。例如:甜瓜、柿子、椰子、等。螃蟹屬于寒性食物,同時食用寒性水果會使人胃腸寒氣過剩;

  2、螃蟹不能和維生素C高的水果一起吃。例如:檸檬、橙子、橘子等。螃蟹含有一定量的砷元素,和維生素C會發生反應,其産物是砒霜,屬于劇毒産物;

  3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃。例如:君遷子,葡萄,李子等。螃蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白質會相互反應,容易形成人體腸胃難以消化的絡合物。

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