1、食材:牛奶一盒250克,煉奶50克,糖50克,芋頭500g牛奶250克,芋頭500g糖50克,煉奶50克。
2、芋頭去皮洗淨切塊直接沖了一下。
3、放入蒸鍋。
4、放入料理機,加入一盒純牛奶,攪成細膩的糊狀。
5、倒入不粘鍋内。
6、加入冰糖和煉奶。
7、小火熬制冰糖溶化即可,注意要一直不停的攪拌,不然會糊鍋,放涼後就可以裝入容器中或裱花袋裡。
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