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死面包包子大概要蒸多長時間

知識 更新时间:2024-07-22 16:13:48

  40分鐘左右;

  包子的做法:

  1、用溫水将酵母融化好,可以适量的加一點糖;

  2、然後将酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的面團;

  3、等面發至兩倍大的時候,用手指沾面粉在中間戳一下,不回縮則證明面已發好;

  4、将發好的面團分成均勻的面團;

  5、然後用擀面杖擀圓,小面團按扁,擀的時候注意邊緣薄,中間厚;

  6、将擀好的面皮平鋪在左手上,然後放上準備好的包子餡,包成包子;

  7、包好的包子模型放在鍋裡蒸屜

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