主料:鳥1隻
輔料:油适量、鹽适量、黨參适量、枸杞适量、太子參3根、龍眼肉5粒
步驟:
1、拔完毛的鳥;
2、洗淨從尾部輕輕取出内髒;
3、揀出心跟腎,其它的不要,去掉腎内雜質;
4、炖盅加适量水,下入鳥跟材料。約炖1、5小時。即可食用;
5、熱湯出爐。
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