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鹌鹑蛋怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-26 02:31:32

  1、鹌鹑蛋洗淨煮熟後剝掉殼,加入鹽和生抽拌勻入味。

  2、準備好面粉和面包糠,雞蛋去殼攪拌成雞蛋液。

  3、先拿幾個鹌鹑蛋先沾滿面粉,然後沾滿雞蛋液,最後沾滿面包糠。

  4、所有的鹌鹑蛋按照上面的方法,全部依次沾滿面粉、雞蛋液、面包糠。

  5、鍋中放入油燒至五成熱,一個一個放入鹌鹑蛋油煎,彼此留點空隙。

  6、小火慢慢油炸,炸至兩面金黃即可,香酥美味,孩子超愛吃。

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