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蘿蔔和豆腐能一起煮着吃嗎

知識 更新时间:2024-11-13 07:03:30

  蘿蔔豆腐湯

  材料:豆腐1塊、蘿蔔1根、食鹽3克、香菜适量、水适量。

  做法:

  1、将豆腐切成粗細均勻的絲,放在加鹽的溫水中浸泡。

  2、将蘿蔔洗淨切成絲,香菜切碎。

  3、将湯鍋内注入适量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘,煮至蘿蔔絲完全熟軟。

  4、熄火後放入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋焖1分鐘即可。

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