方法:
1、将蒜頭的須根去掉,用鐵絲穿起,盤卷入淺盤或碟中;
2、淺盤和碟中放入1~2厘米深的清水;
3、制作完成後将淺盤和碟子放置在窗台或溫度不低于15度的室内空間中;
4、換水方法,因大蒜極易吸收養分,因此水必須每隔1至2天更換一次,否則,蒜根會快速吸附細菌,滋生腐爛,影響蒜苗的長勢和新鮮。
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