吃螃蟹調汁的方法步驟如下:
1、食材準備材料:黃酒15克、姜末30克、醬油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少許;
2、将姜去皮切成細末,将醬油熬熟;
3、将姜末放在小碗内,加入事先熬熟的醬油;
4、把準備好的白糖、味精、黃酒和麻油加進碗内,一起攪拌成調味汁。
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