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紅薯和白薯哪個抗癌好

知識 更新时间:2025-01-11 19:55:11

  1、自然是紅薯抗癌效果好,紅薯在抗癌和營養健康方面都是第一名。

  2、日前,世界衛生組織(WHO)評出了六大類最健康食品,紅薯被列為13種最佳蔬菜的冠軍。據專家介紹,紅薯不但營養均衡,而且具有減肥、健美和抗癌等作用。

  3、熟紅薯的抗癌效果更好。而且日本醫生通過對26萬人的飲食調查發現,熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查後發現,此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至将其作為主食。關于紅薯抗癌的機理,尚不十分清楚,有許多種說法。專家認為,紅薯具有一定的抗癌效果,但因為其機理尚未完全清楚,紅薯的最大功效還應放在減肥、健美、防止亞健康、通便排毒等方面。

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