可以直接食用。
黃精,為黃精屬植物,根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄。藥用植物,具有補脾,潤肺生津的作用。
黃精的作用:
1、黃精能提高機體免疫功能:增強人體抗病能力。
2、黃精能降低血糖:黃精的有效成分黃精多糖,具有降低血糖和糖化血紅蛋白的作用,對腎上腺素引起的血糖過高有明顯的抑制作用。
3、黃精能抑制細菌:黃精水提出液對傷寒杆菌、金黃色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用。
4、黃精有抗炎作用:單純疱疹病毒性角膜炎有治療作用
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