tft每日頭條

 > 知識

 > 排骨高壓鍋乎多久

排骨高壓鍋乎多久

知識 更新时间:2024-09-27 05:54:45

  高壓鍋的壓強比較大,用高壓鍋炖排骨一般要15到20分鐘左右。

  高壓鍋炖排骨是一款家常湯品。主料為排骨,主要烹饪工藝是炖。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可作為食補良品。

  注意事項

  1、西排請攤販幫忙切好即可,塊不要太大,易洗、易入味。

  2、加開水使得肉質更加松軟。

  3、鹽要最後放,因為鹽是加碘的,加的是碘酸鉀,碘酸鉀受熱不穩定,會分解,為了不讓碘元素流失。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved