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怎樣洗提子才能更幹淨

生活 更新时间:2025-01-15 13:18:33

大家好,這裡是榮耀美食,關于美食,榮耀分享。

提子直接沖洗等于沒洗,正确做法是這樣,洗出來的提子幹淨又衛生。

怎樣洗提子才能更幹淨(提子直接沖洗等于沒洗)1

不得不佩服現在的科技,讓我們一年四季都能品嘗到新鮮水果蔬菜。提子是一年四季都能吃到的水果,老婆隔三差五就到市場買一大串新鮮提子回來吃,不但鮮甜,還營養豐富。提子品種太多,也很相似,據我所知,老婆經常買美人指、黑提、紅地球、青提這4個品種的提子回來吃,各品種的口感和甜度都不一樣,老婆最喜歡吃的是黑提,它果肉又脆又硬,果汁含量豐富,味道甜中帶酸,吃多也不會覺得膩了。

怎樣洗提子才能更幹淨(提子直接沖洗等于沒洗)2

可是我卻不怎麼愛吃提子,不是不好吃,而是清洗起來特别麻煩。但是老婆喜歡吃,我也就得把提子洗得幹幹淨淨才放心給她吃咯。有的人清洗提子,直接用水龍頭裡的自來水沖洗就以為洗好了,殊不知這樣洗等于沒有洗,自來水中含有微生物、細菌等。加上提子在種植過程中,可能噴灑了農藥,各種昆蟲爬過,各種塵埃粘附在提子表皮上,沖洗并不能把提子上的髒東西洗掉,如果髒提子吃多了,拉肚子是必然的。所以洗提子也是一門學問。今天榮耀給大家分享一個能把提子洗得幹幹淨淨的方法,希望大家别再直接沖洗提子了。

【清洗提子】

首先把提子用剪刀在提子蒂上剪下來,千萬不能用扯的方式,如不小心扯裂了提子,清洗的時候就會把提子污染了,更不幹淨了。

怎樣洗提子才能更幹淨(提子直接沖洗等于沒洗)3

提子全都剪下來後,先用清水沖洗一遍,初步清洗掉一部分雜質。

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取一大容器,放入一勺的面粉(或澱粉),加入清水,把面粉都稀釋成面粉水。

怎樣洗提子才能更幹淨(提子直接沖洗等于沒洗)5

再把提子倒入面粉水中,用手順時針輕輕打圈攪混,再靜止10分鐘,利用面粉的吸附作用,把提子表皮上的髒東西都吸附出來。

怎樣洗提子才能更幹淨(提子直接沖洗等于沒洗)6

20分鐘後,把提子用沖洗的方式沖洗幹淨。

怎樣洗提子才能更幹淨(提子直接沖洗等于沒洗)7

再取一勺精鹽,倒入容器裡,加入開水,把精鹽快速溶解,再倒入涼開水,把溫度降下來。

怎樣洗提子才能更幹淨(提子直接沖洗等于沒洗)8

把提子都倒入鹽水中,浸泡1分鐘,利用鹽水的殺菌作用,涼開水幹淨衛生,不怕滋生細菌吃了會拉肚子。

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最後把水倒掉就行了,這個時候的提子已經非常幹淨衛生了,連提子皮都直接吃了。

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沒清洗過的提子和清洗過的提子,一眼就能看出來了,看起來閃亮有光澤,吃起來特别甜。

怎樣洗提子才能更幹淨(提子直接沖洗等于沒洗)11

清洗提子的流程:剪下提子→沖洗提子→面粉水浸泡提子→再沖洗提子→鹽水浸泡→把水倒掉

總結:

1.用面粉溶于水中,利用面粉水把提子表皮的髒東西吸附掉。

2.用鹽水浸泡提子,既殺菌又衛生。

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