西餐裡優雅的吃蝦的方法如下:
1、用刀切掉蝦頭;
2、用叉子叉住蝦,刀子從一面開始順着蝦剩餘部分的最前端到尾部;
3、向上撬開一節節蝦殼,在尾端切一下;
4、翻到另一面撬開蝦殼;
5、用叉子把蝦肉完整的拉出來,蝦殼要盡量保持完整。
對于龍蝦:
可以用手,但不能用手直接把蝦肉送到嘴裡。手用來剝殼,在蝦頭、硬殼和蝦鉗部分可以用鉗子輔助;最後用刀叉進食,注意不要一大塊送進嘴裡,要切兩三下。
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