野釣酒米窩料制作方法?原料:酒咪400克、優質曲酒500毫升(酒曲是發黴或發芽的谷物,人們加以改良,就制成了适于釀酒的酒曲),我來為大家科普一下關于野釣酒米窩料制作方法?以下内容希望對你有幫助!
原料:酒咪400克、優質曲酒500毫升(酒曲是發黴或發芽的谷物,人們加以改良,就制成了适于釀酒的酒曲)。
制法:
(1)将酒米用适量水泡12小時,取出晾幹,用擀面杖将米擀碎、曬幹。
(2)将曬幹的碎米放入曲酒中封好口,侵泡約48小時即成,冬春季要多泡1-2天。
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