秋葵花可以吃,因為秋葵花中含有的營養價值含量并不比秋葵本身含有的營養價值含量要少,食用之後也是可以對人體健康起到很好的保護作用,口感也跟秋葵差不多。而秋葵一般指咖啡黃葵,亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物,莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。花單生于葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形。
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