常吃鴿子的好處:
1、鴿肉裡含有豐富的泛酸,防止脫發,白發和未老先衰等都有很好療效。
2、鴿肉裡含有豐富的軟骨素,可增加皮膚彈性,改善血液循環,加快傷口愈合。
鴿子肉是老少皆宜的食品,特别是孕婦及兒童,體虛病弱者,病人的理想營養食品。
鴿肉具有保健功效,能防治多種疾病,本草綱目中記載,鴿羽色衆多,唯白色入藥,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎,益氣補血,清熱解毒,生津止渴等功效。
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